9 June 2017 Asian Theme Night

 

 

 

 

 

Азиатска вечер
Asian Night

Pre-Amuse
Едамаме с юзу-тогараши дресинг
Edamame with Yuzu-Togarashi dressing

Амюз
Аmuse 
Мариновано Индийско сирене Панир с ментово чътни и кориандър
Marinated Paneer Cheese with mint chutney and coriander cress

Стартер
Starter

Гюза със скариди, дресинг с лимон и скариди, салата с бамбук и водорасли
    Gyoza with shrimps stuffing, lemon-shrimps oil dressing, seaweed and bamboo salad

Основно
Main

Руло от пиле „Масала“ с център от сини сливи, „Масала“ пресен лук, къри нахут и сос Самбар 
 Masala Chicken roll with plumb center, masala spring onion, curry chickpeas and Sambhar sauce

Десерт
Dessert

“Halo Halo”  с настърган лед, Лече флан и Убе сладолед
“Halo Halo” with shaved ice, Leche Flan and Ube ice cream 

Цялото меню се предлага за 36,00 лв./
The full Chef’ Menu is available for 36,00 lv.

© 2012 Talents by HRC Culinary Academy | Contact
Created by eFirma.bg