top of page
Меню
Променяме менюто си всяко тримесечие и го придържаме към сезонността. Също така приготвяме вкусни обедни менюта всеки ден. Понякога имаме специални тематични вечери и публикуваме менютата тук.
Цена на човек – 109 лв.
Съветваме ви да заявите дегустационното меню поне два дни предварително.
Амус-буш (изненада)
Опашки от лангустини
Главен готвач Björn Frantzén (Zén, Сингапур) Артишок, приготвен по метода су-вид
Главен готвач Томас Келер (The French Laundry, САЩ)„Зандър“
Главен готвач Джони Боер (De Librije, Холандия) Лате с кафява захар
Главен готвач Рамон Морато (Испания, творчески директор на ресторанти) 
bottom of page